Préparation 5 Cuisson 5 1 personne Ingrédients 1 entrecôte 16 g de Tartare Sel et poivre Préparation Assaisonner la viande. Faire cuire la viande selon votre goût. Servir en recouvrant la viande d’une noix de Tartare. Accompagnez le plat de choux de Bruxelles et de pommes de terre.