ST AGUR

Créé par les Maîtres fromagers de la fromagerie de Beauzac, dans le Velay, Saint Agur est un fromage qui a su allier la force du goût de bleu à la douceur d'une texture fondante.

Les Maîtres fromagers ont travaillé plusieurs années sur la fabrication et l'affinage de ce fromage au plaisir unique.

Saint Agur est d’abord né à la Coupe. Sa réussite lui a permis d’être décliné très rapidement au Libre- Service, puis en portions, et plus récemment en crème de Saint Agur: une texture onctueuse, parsemée de pépites de bleu, idéale pour une consommation en tartine, comme à chaud dans de nombreuses recettes gourmandes.