ST ALBRAY

Ce fromage onctueux au lait de vache offre sous sa belle croûte rousse et blanche, une pâte crémeuse. Petits et grands sont séduits par sa forme de fleur unique.

Découvrez St Albray ! Avec toute sa richesse aromatique obtenue par le travail conjoint du ferment du rouge et du penicillium, témoignant d’un vrai savoir-faire de ses maîtres fromagers. 

St Albray un plaisir simple accessible et gourmand.